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酱蛋
鸡蛋、大酱、生抽、油、味素、十三香。
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香辣土豆块
小土豆、香葱、香菜、味素、盐、酱油、辣椒油。
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大拌菜
紫甘蓝、粉丝、黄瓜、白菜、黑木耳、豆皮、猪肉丝、白糖、味素、香油、鲜酱油、醋、芥末、辣油、葱丝、姜丝、香菜、蒜。
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香辣葱丝土豆条
土豆、大葱、辣椒油、海鲜酱油、食盐、味素。
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萝卜丝饼
面粉、香油、蚝油、盐、味素、胡椒粉、糖、白萝卜、马可波罗火腿肠、泡发的粉丝。
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海鲜汤
白壳蚬子、土豆、小白菜、葱、姜、黑芝麻、食用油、食盐、味素、花椒。
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木耳拌黄
木耳、黄瓜、大蒜、糖、盐、味素、陈醋、香油。
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口水豆花
内酯豆腐、花生碎、香葱葱花、香菜末、酱油、陈醋、料油、红油、树椒油、香油、味素、糖。
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红焖肉玉米豆
五花肉、玉米粒、葱、姜、蒜、大料、料酒、白糖、盐、味素、老抽。
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麻辣兔头的详细制作
鲜兔头、姜块、成都干辣椒、香葱、八角、鲜汤、色拉油、小茴香、古越龙山花雕酒、红曲粉、硝盐、三奈、桂皮、草果、花椒、砂仁、豆蔻、香叶、食用盐、味素。
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