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味素的做法
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拌萝卜干
萝卜干、蒜、姜、白芝麻、盐、辣椒油、味素、白糖、辣白菜拌酱。
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油茄子小咸菜
小茄子、蒜、姜、绿尖椒、红尖椒、黄豆酱油、八角、花椒粒、冰糖、盐、味素、油。
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酸辣汤
贝肉、鸡蛋、淀粉、葱花、盐、酱油、味素、胡椒粉、陈醋。
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煸豆角
四季豆、胡萝卜、葱花、盐、酱油、蚝油、味素。
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烧肚条
熟牛肚、洋葱、柿子椒、盐、酱油、味素、香油。
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简易辣白菜
白菜、蒜、姜、苹果、粗辣椒面、细辣椒面、韩式辣酱、生抽、蚝油、盐、味素
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凉拌黄瓜
黄瓜、辣椒油、盐、蒜、香菜、葱、麻油、味素。
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凉拌西兰花
西兰花、辣椒油、盐、生抽、香油、香醋、麻油、葱花、蒜油、耗油、味素、糖。
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凉拌藕片
藕、辣椒油、盐、香醋、蒜、香菜、葱油、麻油、味素、糖、蚝油。
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麻辣兔头的详细制作
鲜兔头、姜块、成都干辣椒、香葱、八角、鲜汤、色拉油、小茴香、古越龙山花雕酒、红曲粉、硝盐、三奈、桂皮、草果、花椒、砂仁、豆蔻、香叶、食用盐、味素。
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