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莴笋的做法
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滑溜猪肝
猪肝、莴笋、青椒、酱油、盐。
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剁椒龙利鱼片
龙利鱼、莴笋、盐、胡椒粉、味精、料酒、玉米淀粉、菜仔油、剁椒酱、大蒜、小葱。
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泡椒干炒魔芋
魔芋、莴笋、泡椒、泡姜、豆瓣酱、花椒粒、白糖、老抽、酱油。
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泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋
凤爪、猪皮、鹌鹑蛋、泡椒小米辣、白醋、芹菜、藕片、洋葱、胡萝卜、花椒、儿菜、莴笋、鸡精、盐、八角、姜片。
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清炒双笋
冬笋、莴笋、青辣椒、红辣椒、老姜、大蒜。
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辣炒莴笋
莴笋、大蒜、盐、鸡精、蚝油、十三香、小红椒。
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汤圆及汤头
糯米粉、粘米粉、水萝卜、莴笋、整鱼、生姜、油、盐、开水、冷水。
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毛血旺
鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、大葱、火锅底料、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、豆瓣酱、盐。
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家庭版宫爆鸡丁
鸡胸肉、油炸花生仁、莴笋、菜油、盐、料酒、姜、胡椒粉、淀粉、生抽。
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水煮肉片
里脊肉、鸡蛋、土豆、干辣椒、生姜、大蒜、胡椒粉、鸡精、盐、莴笋、油麦菜、豆芽、香菜、木耳、豆瓣酱、淀粉、油、花椒。
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