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武昌鱼的做法
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孔雀开屏
武昌鱼、指天椒、杭椒、葱丝、白胡椒粉、姜片、料酒、蒸鱼豉油、食用油。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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开屏武昌鱼
武昌鱼、料酒、葱、盐、蒸鱼豉油、姜。
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啤酒武昌鱼
武昌鱼、啤酒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒粒、八角、盐、鸡精、红椒、水、油、香叶。
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川味干烧臊子鱼
武昌鱼、半肥瘦肉、芹菜、蒜苔、红椒、洋葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、醋、老干妈油辣椒。
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油泼武昌鱼
武昌鱼、料酒、葱、姜、胡萝卜、豉油、花生油、盐、胡椒粉、干辣椒。
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清蒸武昌鱼
武昌鱼、柠檬蒸鱼豉油、葱、料酒、干辣椒丝、盐、植物油、姜。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、青豆、莴笋、干辣椒、小葱、姜、料酒、生抽、蚝油、白砂糖。
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藤椒鱼
武昌鱼、泡椒小米辣、小米辣、幺麻子藤椒油、姜、葱、盐、鸡精。
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开屏武昌鱼
武昌鱼、小葱、姜、油、盐、葱、红辣椒、蒸鱼豉油、料酒。
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