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五花肉的做法
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老北京打卤面
五花肉、口蘑、干香菇、木耳、鸡蛋、手擀面、姜、小葱、植物油、蒜、水淀粉、生抽、蚝油、香油。
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尖椒回锅肉
五花肉、青尖椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、鸡精、生抽、老抽。
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粉蒸肉
五花肉、南瓜、蒸肉米粉、盐、葱段、姜片、花椒粉、鸡精、生抽、蚝油、白酒、香葱。
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红烧肉
五花肉、冰糖、姜片、香叶、花椒、生抽、老抽、香葱、盐、料酒、热水。
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家常小炒肉
芹菜、青椒、红椒、五花肉、豆豉香辣酱、蒜、姜、葱、干辣椒、老抽、生抽、鸡精、糖、料酒、淀粉。
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蚝油杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇、五花肉、青椒、生姜、料酒、蚝油、老抽。
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梅干菜烧肉
五花肉、梅干菜、生姜、生抽、老抽、啤酒、冰糖。
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豆豉青椒炒五花肉
五花肉、青椒、豆豉、蒜、盐、料酒、酱油、糖、鸡精。
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苦瓜炒豆干
苦瓜、豆干、五花肉、蒜末、油、盐、酱油。
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肥而不腻红烧肉
五花肉、豆泡、面筋、冰糖、生抽、老抽、卤料包、辣椒
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