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香果的做法
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牛肉烧小土豆
牛腩、小土豆、大葱、姜、大蒜、八角、香菜、花椒、香叶、香果、盐、料酒、老干妈三丁、生抽、老抽、蚝油、白糖、味精、色拉油。
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红烧牛腩
牛腩、冰糖、生抽、姜、蒜、花椒、八角、香叶、香果、黄芪、沙姜、料酒、芹菜、鸡精、胖子水煮鱼料。
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麻辣小龙虾
小龙虾、料酒、花椒、大蒜、大葱、姜、八角、桂皮、白芷、香果、海底捞大虾调料、啤酒、红色杭椒、绿色杭椒、白糖。
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卤鸭翅
鸭翅、老抽、生抽、辣椒、葱、姜、油、白糖、丁香、香果、白芷、白蔻、砂仁、小茴香、花椒、八角、肉蔻、老卤。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、干辣椒、花椒、冰糖、桂皮、大料、香叶、香果、小茴香、水、生抽、黄豆酱、姜片、葱段。
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胡萝卜烧牛肉
牛肉、胡萝卜、葱头、葱花、姜片、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、香果、郫县豆瓣、盐、鸡精、八角。
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去骨卤猪蹄
猪蹄、八角、草果、桂皮、香草、糖、盐、三奈、香果、茴香、陈皮、甘草。
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卤猪蹄
猪蹄、花生、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角、桂皮、陈皮、草果、香果、香砂、肉蔻、香叶、小茴香、甘草、丁香、豆蔻、干辣椒。
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酱牛肉(卤牛肉)
牛腱子肉、洋葱、豆蔻、干姜、砂仁、白芷、桂皮、大料、辣椒、老抽、料酒、六月香豆瓣酱、橙子、良姜、香果、草果、草寇、小茴香、香叶、丁香、花椒、生抽、盐、水。
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红烧排骨
猪排、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、肉寇、草果、香果、干红辣椒、盐、食醋、老抽、生抽、料酒、红烧汁、冰糖、食用油。
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