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香辣酱的做法
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干锅香辣肥肠
猪大肠、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、红花椒、丁香、香辣酱、葱、盐、生抽、鸡粉、白醋、料酒、面粉。
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嫩牛五方
面粉、热水、盐、牛排、橄榄油、黑椒酱、香辣酱、生菜叶。
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鸭肉包饭
卤鸭肉、米饭、土豆泥、黄瓜、胡萝卜、苦瓜、生菜、葱、香菜、花生、香辣酱、老干妈。
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肉末嫩豆腐
肉末、嫩豆腐、姜、葱白、蒜头、蒜苗、红花椒、香辣椒、香辣酱、盐、生抽、老抽、生粉、胡椒粉、鸡粉。
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鱿鱼丝炒年糕
鱿鱼须、年糕、洋葱、青椒、袖珍菇、黄酒、生抽、老抽、糖、香辣酱、盐、红椒。
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宫保豆腐
硬豆腐、熟花生米、姜、蒜头、干辣椒、青椒、蒜苗、香辣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉、蚝油、白胡椒粉、生粉。
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酱香烤鸭腿
鸭腿、姜、香辣酱、料酒、酱油。
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肉丝烧茄子
茄子、瘦肉、姜、葱、蒜头、干辣椒、香辣酱、盐、鸡粉、生抽、生粉、胡椒粉。
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孜然烤羊排
羊排、蒜、葱、姜、香菇、洋葱、彩椒、口蘑、土豆、胡萝卜、香辣酱、蚝油、生抽、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、老抽。
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麻辣干锅牛腩
牛腩、姜、葱、草果、八角、花椒、郫县豆瓣、香辣酱、香菇酱、粗辣椒面、盐、胡椒粉、糖、香菜。
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