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香料的做法
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常州爆鱼
草鱼、香料。
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衢州鸭头卤鸭卤鸡爪
中草药、香料、大骨、猪蹄、鸭头、鸭脖、鸭爪、鸡爪、麻辣、盐糖鸡精。
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烤全猪
小猪、糖、盐、生抽、味精、鸡精、姜、葱、蒜、香料、油、水、糖、醋、调皮水。
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小炒花肠
花肠、香料、各种调料。
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熟菜籽油
生菜籽油、香料、大葱、洋葱、老姜、香菜根。
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番茄牛腩
牛腩、番茄、葱、姜、蒜、香料、干辣椒、油、盐、冰糖、黑胡椒粉、生抽、老抽。
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盘龙五花肉
五花肉、水、糖、酱油、盐、花生油、鸡精、香料、葱花、料酒。
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烤香干
香干、香料、葱白、姜。
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酱牛肉
牛肉、香料、葱、小米椒、蒜、生抽、料酒。
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泡椒凤爪
鸡脚、野山椒、芹菜、胡萝卜、盐、白糖、料酒、香料、白醋、生姜。
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