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自制凉皮
面粉、盐、黄瓜、豆芽、花生米、生抽、香醋、凉拌汁儿、芝麻香油、糖、鸡粉、小米辣、香料、酵母粉。
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香辣牛肉面
牛肉、番茄、面、料酒、冰糖、生姜、大葱段、生抽、老抽、豆瓣酱、香料、盐、干辣椒。
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白菜炖牛肋条
牛肋条、白菜、土豆、香料、生抽、料酒、花椒、干辣椒、香葱、盐、食用油。
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牛腩炖芋头
牛腩、小芋头、白酒、自然鲜、蚝油、红辣椒、香料、盐、生姜。
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卤羊蹄
羊蹄、啤酒、蚝油、生抽、老抽、姜、蒜米、干辣椒、香料。
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卤味拼盘
猪耳、猪舌、五花肉、大肠、鸡蛋、葱、姜、啤酒、白糖、冰糖、生抽、香料。
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萝卜红烧肉
白萝卜、猪肉、冰糖、生姜、蒜苗、香叶、香料、食盐、生抽、老抽、料酒。
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卤鸭杂
鸭肫、鸭肝、鸭爪、葱、姜、十三香、鲜辣粉、香料、料酒、冰糖、盐。
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肉夹馍
高筋面粉、酵母、泡打粉、玉米油、冷水、大葱段、生抽、姜片、香料、八角、红泡椒、陈醋、冰糖、五花肉、老抽、盐、干红椒。
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牛蹄筋炖土豆
牛蹄筋、南瓜、土豆、小米辣、粉条、尖椒、甜面酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、香料。
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