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香叶的做法
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酸辣粉
红薯粉、生菜、榨菜、酸辣椒、花生、红油豆瓣酱、火锅底料、食用油、生抽、老抽、花椒、八角、香叶、桂皮、葱、姜、香醋、盐、鸡精。
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卤牛肉
牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。
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水煮牛肉
牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。
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香辣牙签牛肉
牛里脊、草果、香叶、桂皮、八角、姜、蒜、花椒、干辣椒、辣椒粉、酱油、老抽、糖、白芝麻、料酒、葱、香菜、橄榄油。
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复合红油
二荆条、朝天椒、泰国辣椒、花生米、姜片、大葱、蒜瓣、山奈、白扣、草果、栀子、花椒、丁香、八角、桂皮、香叶。
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辣子鸡
三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。
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冷串串
火锅料、豆瓣酱、香辣酱、蔬菜、干辣椒、菜籽油、花椒、姜片、香叶、蒜片。
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干豆角炖五花肉
五花肉、干豆角、八角、花椒、香叶、生抽、老抽、黄酒、冰糖、浓汤宝、生姜、小葱、清水。
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威海特色熏鲅鱼
鲅鱼、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、陈皮、冰糖、大葱、生姜、老抽、生抽。
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泡椒猪蹄
猪蹄、泡椒、白醋、花椒、干红椒、八角、香叶、白糖、姜、盐。
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