香糟卤的做法

龙利鱼柳、青豆、水发黑木耳、葱花、生姜片、柠檬、香糟卤、生粉、盐、鸡粉、熟猪油。

鸡翅、香糟卤。

鹌鹑蛋、熟猪耳朵、香糟卤。

五花肉、姜片、香糟卤。

鲍鱼、香糟卤、姜片、料酒。

毛豆荚、香糟卤、花椒、八角、桂皮、食用小苏打。

凤爪、姜片、香糟卤。

鸡脚、泡椒、生姜、花椒、桂皮、八角、香叶、盐、白糖、黄酒、香糟卤、白醋。

鸭肫、葱、姜、香叶、八角、花椒、小茴香、盐、白醋、冰糖、泡椒水、香糟卤。

毛豆、鸭肫、香葱、老姜、食盐、味精、料酒、香糟卤、辣糟卤、花雕酒。