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咸肉的做法
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腌笃鲜
春笋、排骨、咸肉、莴苣、水、枸杞、料酒、盐、姜、葱
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春笋土豆烧咸肉
咸肉、春笋、土豆、黑木耳。
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咸肉香芋饭
大米、咸肉、芋头。
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芦蒿炒咸肉
芦蒿、咸肉、油、鸡精、糖。
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咸肉香菜豆腐汤
咸肉、豆腐、芫茜、盐、麻油。
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杂炒豆腐
豆腐、咸肉、青椒、鸡蛋、粉丝、葱、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油、水淀粉、盐、鸡精。
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肉丁豆腐
豆腐、猪瘦肉、咸肉、青椒、葱、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油、水淀粉、盐、鸡精。
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莴笋版腌笃鲜
咸肉、猪排骨、莴笋、百叶、葱、姜、料酒。
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腊八粥
圆珍珠米、鱿鱼、花生、香菇、芥蓝、干贝、咸肉、老姜、盐。
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鱼汤
鱼、姜、小葱、料酒、花椒颗粒、胡萝卜、火腿、咸肉、圆蘑菇、料酒、香醋、盐。
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