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咸肉的做法
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腌笃鲜
五花肉、咸肉、千张结、笋、姜、葱、枸杞、盐。
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腌笃鲜
土鸡、秀珍菇、鲜冬笋、花椒、大葱白、咸肉、金华火腿上方、生姜、八角、枸杞。
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咸肉菜饭
咸肉、盐、青菜、猪油。
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咸肉白菜煮干丝
白菜、干丝、咸肉、味精。
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咸肉香芋大米粥
咸肉、香芋、大米、香葱、味精。
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青菜咸肉煮土豆
咸肉、土豆、青菜、味精。
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煮干丝
干丝、香菇、青菜、鸡汤、咸肉、姜片。
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老鸭冬瓜汤
鸭子、咸笋尖、冬瓜、咸肉、枸杞、料酒、姜片。
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咸肉土豆片
咸肉、土豆、青红椒、蒜瓣、姜片、生抽、盐 适量、绍兴黄酒。
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咸肉蒸千张
咸肉、厚百叶、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、糖、油、水。
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