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咸肉的做法
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煮干丝
干丝、香菇、青菜、鸡汤、咸肉、姜片。
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老鸭冬瓜汤
鸭子、咸笋尖、冬瓜、咸肉、枸杞、料酒、姜片。
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咸肉土豆片
咸肉、土豆、青红椒、蒜瓣、姜片、生抽、盐 适量、绍兴黄酒。
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咸肉蒸千张
咸肉、厚百叶、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、糖、油、水。
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青菜咸肉大米粥
大米、咸肉、青菜、味精。
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腊肠咸肉菜饭
大米、腊肠、黄酒、食用油、咸肉、青菜、盐。
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咸肉蚕豆饭
蚕豆、大米、咸肉、料酒。
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咸肉焖素鸡
咸肉、素鸡、青辣椒、香菇、葱姜、干辣椒、八角、老抽、生抽、蚝油、白糖。
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咸肉煮双笋
雷笋、莴笋、咸肉、味精。
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咸肉煮夜开花
夜开花、咸肉、盐、味精。
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