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咸鱼的做法
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葱姜油泚咸鱼
咸鱼、油、葱、姜、蒸鱼豉油。
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煎咸鱼
咸鱼、姜、盐。
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杭椒咸鱼
杭椒、咸鱼、小葱、油。
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咸鱼萝卜干
咸鱼、萝卜干、蚝油、白糖、盐、葱、姜。
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茄子咸鱼煲
茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、尖椒、盐、生抽、味精、豆瓣酱、酱油、胡椒粉、糖。
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咸鱼炖花生米
咸鱼、煮熟的花生米、油、小葱、姜片、蒜、盐、鸡精、豆瓣酱、老抽、陈醋、白糖、清水、香菜。
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咸鱼茄煲
茄子、咸鱼、大葱、生姜、大蒜、鸡精、老干妈辣椒酱、老抽、生抽、蚝油、淀粉、菜籽油。
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家常版咸鱼茄子煲
青茄、瘦肉、咸鱼、姜、蒜、香菜、葱。
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咸鱼炒饭
剩米饭、咸鱼、鸡蛋、葱、炸松子仁、鸡粉、鱼露。
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鱼香茄子煲
茄子、咸鱼、酱油、蚝油、料酒、蒜末。
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