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小茴香的做法
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翡翠皮冻
肉皮、青豆、八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、生抽、醋。
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棒棒馍
中筋面粉、葵花籽油、酵母粉、小茴香、鸡蛋、水、精盐、泡打粉。
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香水儿菜
儿菜、干辣椒、葱、姜、猪油、花椒粒、大料、小茴香、桂皮、盐。
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吞拿鱼派
土豆泥、泡打粉、面粉、蒜头、黄油、盐、吞拿鱼、鸡蛋、小茴香、盐、蒜头、芝士、牛奶。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、盐、八角、花椒、小茴香、香叶、草果、桂皮、生抽、老抽、白糖。
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奥尔良鸡肉卷
鸡腿、奥尔良低辣腌料粉、小茴香、蒜头、植物油、蜂蜜。
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水煮五香黄豆荚
新鲜黄豆荚、八角、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、花椒、小茴香、盐、油、鸡粉。
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油烫鸭
鸭腿、油、盐、香葱、姜、高度白酒、十三香、干花椒、八角、草果、三奈、白扣、小茴香、香叶、桂皮、丁香、陈皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、白糖、麦芽糖、大蒜。
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家庭版东坡肉
五花肉、姜、酱油、盐、香叶、小茴香、绍兴花雕、葱、冰糖、花椒、陈皮。
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烤羔羊龙骨
羔羊龙骨、蜂蜜、葱、姜、八角、小茴香、花椒、老抽、盐、孜然粉、辣椒粉。
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