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小茴香的做法
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酱焖黄豆
黄豆、盐、酱油、花椒、八角、白芷、小茴香、香叶。
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藤椒酸菜鱼
鱼、酸菜、蒜、姜片、葱头、泡菜汁、八角、小茴香、三奈、香叶、盐、淀粉、料酒、白胡椒粉、藤椒、干辣椒。
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香辣牛肉豆子煲
牛肉糜、红芸豆、洋葱、番茄、牛肉浓汤煲、卡宴番椒粉、甜椒粉、小茴香、黑胡椒粉、蒜末、盐。
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卤水乳鸽
乳鸽、老抽、生抽、白糖、清水、香叶、八角、桂皮、小茴香、辣椒、甘草。
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红烧羊肉炖萝卜
羊肉、白萝卜、红枣、冰糖、盐、黄酒、老抽、生抽、大蒜头、葱、姜、八角、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒。
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麻辣牛肉翡翠面
中筋面粉、菠菜汁、牛腩、花椒、小茴香、桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜、香菜末、白酒、麻辣酱、老抽、盐。
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五香煮黄豆
黄豆、盐、八角、小茴香、桂皮。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱结、盐、糖、生抽、老抽、丁香、八角、小茴香、香油。
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咖喱牛肉
牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、红葱头、牛奶、盐、咖喱粉、八角、小茴香、香叶、丁香。
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香辣鸡胗
鸡胗、青椒、洋葱、红葱头、葱、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干辣椒段、干花椒、豆豉、酱油、味精、八角、小茴香、丁香。
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