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小茴香的做法
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一碗葱油拌面
手擀面、大葱、八角、花椒、麻椒、桂皮、草果、香叶、香奈、小茴香、食用油、生抽、烤醋、香油、白糖、鸡精、味精、葱花碎、香菜碎、油泼辣子
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蒸肉粉
大米、糯米、桂皮、八角、香叶、小茴香。
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盐水鸭
鸭腿、水、食盐、花椒、五香粉、桂皮、小茴香、葱、姜、料酒、香叶。
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茶香卤蛋
鸡蛋、茉莉花茶、茉莉花、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、盐、老抽。
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葫芦鸡
鸡、葱、姜、冰糖、桂皮、香叶、小茴香、花椒、盐、酱油、李锦记红烧汁。
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卤猪皮卷
猪皮、冰糖、盐、葱、干辣椒、老抽、白酒、姜、花椒、八角、香叶、草味、山奈、胡椒、小茴香、桂皮、丁香。
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茶叶蛋
鸡蛋、红茶、八角、香叶、小茴香、陈皮、盐、白糖。
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卤蛋
鹌鹑蛋、卤汤、花椒、八角、香叶、小茴香、生姜、桂皮、生抽、老抽、冰糖。
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西红柿土豆炖牛肉
牛肉、西红柿、土豆、油、盐、香叶、小茴香、八角、番茄酱、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉。
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油泼辣子
干辣椒、白芝麻、盐、花椒粉、菜籽油、香菜、小葱、大葱、老姜、洋葱、蒜、八角、山奈、桂皮、香叶、白扣、砂仁、小茴香、花椒。
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