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小茴香的做法
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贵州辣子鸡
鸡块、糍粑辣椒、小米辣、姜片、八角、桂皮、花椒粒、酱油、鸡汁调味料、熟芝麻、菜籽油、豆瓣酱、大蒜、葱、香叶、小茴香、老抽、蚝油、料酒、鸡精。
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卤味鸭
鸭翅、鸭腿、鸭脖、鸭掌、葱、姜、干辣椒、八角、白蔻、香叶、丁香、小茴香、花椒、白胡椒粉、十三香粉、盐、老抽、酱油、冰糖。
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肉皮冻
猪皮、水、碱面、姜片、八角、大葱、小茴香、桂皮、盐、料酒、生抽、香油、醋、蒜。
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啤酒龙虾
龙虾、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、小茴香、花椒、十三香、啤酒、老抽、生抽、白糖、盐、鸡精。
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小茴香油旋饼
面粉、小茴香、酵母、纯净水、盐、食用油。
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小茴香煎饼
小茴香、面粉、鸡蛋、纯净水、盐、食用油。
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红烧肥肠
肥肠、香菜、郫县豆瓣、蒜头、生姜、生抽、白糖、盐、蚝油、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、小茴香、沙姜、白寇。
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口水鸡
鸡腿、姜、葱、蒜、花生米、八角、香叶、桂皮、花椒、小茴香、丁香、辣椒面、白芝麻、胡椒粉、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、花椒油。
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茴香油条
中筋面粉、海韦力无铝酥脆膨松剂、鸡蛋、食用油、白糖、盐、小茴香、水
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正宗茴香油条
中筋面粉、鸡蛋、水、食用油、海韦力无铝酥脆膨松剂、白糖、盐、小茴香。
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