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雪里红的做法
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温州咸糯米饼
糯米粉、面粉、绿豆芽、雪里蕻、猪肉、糖、盐、酱油、味精、麻油、大蒜粉、姜粉、料酒。
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腌制雪里红
雪里红、盐。
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自制XO酱
柱瑶、牡蛎、海米、雪里红、洋葱、蒜瓣、姜、辣椒、蚝油、生抽、柱侯酱、白糖、鸡精、油。
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雪里红肉末
雪里红、猪肉、干红辣椒、蒜泥。
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猪油炒雪里红
雪里红、肥肉、盐、姜、蒜。
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肉末黄豆雪里红
雪里红、黄豆、肉末、姜末、小米椒。
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雪菜荸荠炒肉末
雪里红、猪绞肉、荸荠、葱末、姜末、小辣椒、酱油、米酒、糖、盐、麻油。
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腌雪里红
雪里红、大盐、花椒、食用碱。
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