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鸭肠的做法
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炒鸭肠
鸭肠、姜、铁线椒、白糖、蚝油、盐、酱油。
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黔江鸡杂
鸡胗、鸡肝、鸡心、鸭肠、酸萝卜、七星辣椒、红花椒、葱、姜、蒜。
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鸭肠炒辣椒
鸭肠、辣椒、花生油、盐、酱油、蚝油。
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爆炒鸭肠
鸭肠、西芹、泡椒、泡生姜、老干妈豆豉、味精、生抽、蚝油、淀粉、料酒、色拉油、卤水。
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鸭肠
鸭肠、笋丝、红椒、料酒、蚝油、姜、盐。
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麻辣火锅
火锅底料、金针菇、毛肚、平菇、黄喉、鸭肠、凤尾、粉条、黄花菜、豆皮、豆腐、土豆片、火腿片、食用油、石磨辣椒面。
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爆炒鸭杂
鸭胗、鸭肝、鸭肠、鸭心、青椒、胡萝卜、姜、蒜头、生抽。
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雪菜炒鸭肠
雪菜、鸭肠、鸡精、生抽、蚝油、糖、盐。
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麻辣鬼血旺
毛肚、猪肚、黄鳝片、猪大肠、鸭肠、鹌鹑蛋、鸭血、百叶、海带结、油豆腐、金针菇、粉条、药芹、黄豆芽、大蒜、火锅底料、料酒、盐、花椒油、鲜辣粉。
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干煸鸭肠
鸭肠、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉。
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