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鸭肝的做法
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鸭肝的营养功效与选购技巧
菜羹
鸭胗、鸭肠、鸭肝、毛芋、白萝卜、豌豆、胡萝卜、米粉干、香菇、豆腐、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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鸭血粉丝汤
红薯粉丝、鸭血、鸭肠、鸭肾、鸭肝、香菜、油、酱油、胡椒粉。
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鸭杂炒葱段
鸭肠、鸭肝、葱段、辣椒、米酒、水、油、盐、蚝油。
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鸭肝炒白佛手瓜
白佛手瓜、熟鸭肝、盐、味精。
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鸭肝炒大白菜
熟鸭肝、大白菜、生抽、盐、味精。
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鸭肝炒青椒
熟鸭肝、青椒、盐、味精。
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鸭肝炒萝卜
萝卜、熟鸭肝、香葱、盐、蚝油。
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卤味拼盘
鸭脖子、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸡脚、鸡胗、鸡蛋、老卤汁、红烧酱油、盐。
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香芹鸭肝大米粥
大米、香芹、熟鸭肝、盐、鸡精。
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白卤鸭心肝
鸭肝、鸭心、葱、姜、花椒、香叶、黄酒、盐。
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