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盐菜蒸腊肉
盐菜、湖南腊肉、蒜子、盐、生抽。
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盐水鸡肫
鸡肫、小米椒、姜、蒜、香葱、青花椒、料酒、高汤、盐、香油。
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韭菜花炒干鱿鱼
韭菜花、干鱿鱼、花生油、盐。
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凉拌茄子
茄子、小米辣、香葱、蒜蓉酱、盐、鸡精、陈醋、生抽。
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酸菜粉条炖肘子
酸菜、粉条、熟肘子、猪油、食用油、生抽、料酒、盐、鸡精。
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芋仔耙鸡爪
鸡爪、芋仔、姜片、花生油、火锅底料、老抽、蚝油、盐。
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菌菇牛尾骨汤
牛尾骨、羊肚菌、鹿茸菇、虫草花、松茸、盐。
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酸菜豆腐烧黄骨鱼
黄骨鱼、酸菜、豆腐、姜片、花生油、蚝油、盐。
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酸菜爆炒猪生肠
生肠、酸菜、姜、盐、酱油、花生油、蚝油、玉米淀粉、清水、开水、豆瓣酱。
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卤牛肉
牛腱子肉、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、啤酒、醋、陈皮、盐。
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