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羊肚菌的做法
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私房羊肚菌
羊肚菌、笋丝、鸭架子、葱段、姜片、花椒、胡椒粉、盐、酒。
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三菌浸瘦肉汤
黑木耳、虫草花、羊肚菌、瘦肉、姜、胡椒粉、盐、麻油。
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炒羊肚菌
羊肚菌、鸡蛋、米饭、盐、油。
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双菌薏米炖鹧鸪
鹧鸪、羊肚菌、姬松茸、瘦肉、薏米、姜、黑枣、石斛水。
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老鸽双菌汤
老鸽、羊肚菌、姬松茸、瘦肉、姜、盐。
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羊肚菌老母鸡汤
老母鸡、羊肚菌、红枣、龙眼、姜、枸杞、盐。
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羊肚菌虫草花瘦肉汤
瘦肉、羊肚菌、虫草花、玉竹、麦冬、陈皮、食用盐。
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双菇淮山炖展肉
展肉、淮山、姬松茸、羊肚菌、百合、姜。
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羊肚菌炖鸭肉汤
鸭肉、羊肚菌、姜。
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海螺片双菌汤
海螺片、鲜贝、羊肚菌、姬松茸、瘦肉、胡椒粉、盐。
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