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羊腿肉的做法
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红焖羊肉
羊腿肉、胡萝卜、大葱、小葱、生姜、香菜、郫县豆瓣酱、白糖、料酒、生抽、八角、香叶、花椒、小茴香、草果、豆蔻、盐、鸡精。
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王剑羊肉泡馍
羊腿肉、羊油、面粉、葱、香菜、酵母粉、花椒、大料、香叶、桂皮、橙皮、干圆椒、花椒面、盐、味精、辣椒面。
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一品鲜火锅
草鱼、羊腿肉、羊排、蛋清、淀粉、葱、姜、郫县豆瓣酱、豆豉酱、干红辣椒、大开洋、花椒、八角、盐、生抽、老抽、食用油、料酒、黑胡椒。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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羊肉胡萝卜水饺
羊腿肉、胡萝卜、面粉、水、盐、香葱、姜、盐、花椒水、生抽、料酒、香油、白胡椒粉。
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羊肉冬瓜汤
羊腿肉、冬瓜、小海米、精盐、味精、香油、胡椒粉、料酒、姜、葱、香菜。
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咸鲜羊肉煲
羊腿肉、咸鸭块、胡萝卜、油豆腐果、鸡精、料酒、葱、姜、八角、干辣椒。
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西北羊肉臊子面
羊腿肉、番茄、冻豆腐、蒜苔、香菇、蘑菇、萝卜、油菜、香菜、葱姜蒜、油、盐。
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新疆手抓饭
大米、羊腿肉、胡萝卜丝、苹果丝 、蒜 、生抽、孜然、盐 。
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双菇羊肉煲
羊腿肉、羊肋肉、蟹味菇、白玉菇、姜、香葱、盐、料酒。
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