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羊杂的做法
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羊杂的营养功效与选购技巧
面肺羊杂
羊杂、煮羊杂汤、葱花、蒜苗、香菜、盐、胡椒粉、鸡精、味精、羊油辣子。
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烩羊杂
羊杂、面肺、盐、味精、葱花、香菜、葱姜末、羊油辣子。
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爆炒羊杂
羊杂、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、花椒、八角、孜然、油、料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精、郫县豆瓣酱。
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香辣烩羊杂
羊杂、面肺、羊肉夹板、盐、胡椒粉、鸡精、羊油辣子、蒜苗、姜、蒜末。
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羊杂汤
羊杂、香菜、大蒜、花生酱(芝麻酱)、盐、辣椒油、白胡椒粉、鸡粉。
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羊杂汤
羊杂、香叶、草寇、大葱、小米辣、姜、白胡椒粉。
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滋补羊汤
羊肉、羊杂、香菜、大葱、盐、胡椒粉、花椒粒、辣椒油、味精、姜。
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羊杂粉丝汤
羊肉、红薯粉丝、羊杂、葱、姜、黄酒、盐、油、水、白胡椒粉、大蒜、香菜。
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炖羊杂羊肉
羊杂、羊肉、葱、姜、白芷、大料、花椒、酱油、盐、白糖、料酒。
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红焖羊杂
羊杂、洋葱、青椒、香菜、盐、料酒、老抽。
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