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瑶柱的做法
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艇仔粥
瑶柱、猪肚、珍珠米、瘦肉、浮皮、炸花生、葱、油条、姜、香菜、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、香麻油。
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私房海鲜砂锅粥
虾、鱿鱼、鲍鱼干、瑶柱、扇贝肉、粥米、香米、蟹肉棒、鸡汤、香葱、姜片、玉米油。
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冬瓜焖瑶柱
冬瓜、瑶柱、姜片、蒜、盐、蚝油。
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迟菜心瑶柱粥
迟菜心、瘦肉、瑶柱、油、米。
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状元及第粥
米、粉肠、瘦肉、腐竹、猪肝、生菜、瑶柱、油条、盐、蚝油。
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瑶柱瘦肉粥
瑶柱、胡萝卜、瘦肉、大米、葱花、胡椒粉、盐、油、生粉。
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瑶柱扇骨褒萝卜
白萝卜、扇骨、瑶柱、蜜枣、姜。
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瑶柱冬瓜丝粥
粳米、冬瓜、瑶柱、姜、葱、盐。
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江瑶柱鸡蛋炒苦瓜
苦瓜、江瑶柱、鸡蛋、蒜蓉、葱花、橄榄油、盐、胡椒粉。
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瑶柱蒸节瓜
瑶柱、节瓜、蒜、盐、姜、生抽、老抽、黄酒、白糖。
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