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鸭肉的做法
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啤酒鸭
鸭肉、红葱头、姜、油、啤酒、红烧酱油、糖。
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冬瓜薏仁鸭肉汤
鸭肉、白皮冬瓜、薏仁、姜片、盐、料酒。
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酸梅鸭
鸭肉、咸酸梅、姜、香叶、八角、红葱头、油、酱油、糖。
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酱油鸭
鸭肉、姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶、油、酱油、糖。
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土豆烧鸭肉
鸭肉、土豆、大蒜、辣椒、生姜、老干妈辣椒酱、玉米油、生抽、盐。
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焖鸭肉
鸭肉、姜、蒜蓉、葱段、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒。
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冬菜鸭汤
鸭肉、冬菜、姜、料酒。
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鲜笋鸭汤
鲜笋、鸭肉、姜片、料酒、盐。
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鸭肉节瓜
鸭肉、节瓜、油、盐、酱油、蚝油、姜。
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高压锅焖鸭
鸭肉、茶油、盐、酱油、大蒜、干辣椒、桂皮、香叶、草果、花椒。
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