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魔芋烧鸭子
鸭肉、魔芋、大葱、鲜辣椒、老姜、郫县豆瓣、泡姜、泡辣椒、水豆粉、料酒、老抽、鸡精、味精、盐、醪糟。
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姜味鸭
鸭肉、姜、老抽、盐。
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鸭肉焖节瓜
鸭肉、节瓜、姜、盐、油、酱油。
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紫苏鸭
鸭肉、紫苏、姜、蒜、盐、油、酱油、蚝油、糖、白酒。
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玉米焖鸭
鸭肉、玉米、仔姜、紫苏、啤酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油。
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土豆焖鸭
鸭肉、土豆、料酒、食盐、生抽。
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柠檬鸭
鸭肉、柠檬、酸椒、酸荞头、酸姜、腐乳、姜片。
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腐竹香菇焖鸭
香菇、腐竹、鸭肉、酱油、料酒、糖、盐、姜、醋、葱。
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豆腐干炒鸭
豆腐干、鸭肉、辣椒、盐、油、酱油、味精。
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酸荞头炒鸭肉
鸭肉、酱油、盐、酸荞头、酸辣椒、酸辣椒。
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