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鸭腿的做法
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黄焖鸭块
鸭腿、葱、姜、干红辣椒、土豆、尖椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、蚝油、五香粉、甜面酱。
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鸭腿蔬菜饭
鸭腿、剩米饭、葱、小白菜、蜂蜜、胡萝卜。
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青椰文火炖海鸭
鸭腿、青椰、肉骨茶包、虫草花、干黑木耳、生姜、黄酒。
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酱卤鸭腿
鸭腿、大料、香叶、草果、花椒、陈皮、橙皮、豆蔻、茴香、孜然、盐、老抽。
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脆皮茶香烤鸭
鸭腿、花椒、盐、八角、香叶、桂皮、茶叶、陈皮、茴香、面粉、大米、红糖、黄酒、清水、盐、酸梅酱、白醋、油。
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酱鸭腿
鸭腿、海鲜酱、盐、料酒、胡椒粉、姜。
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野竹笋鸭腿煲
鸭腿、野竹笋、胡萝卜、黑木耳、小葱、姜片、食盐、浓汤宝。
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茭白烧鸭腿
鸭腿肉、茭白、八角、桂皮、香叶、红椒、冰糖、高度白酒、料酒、生抽、姜片、油、盐。
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土黄瓜烧鸭腿
鸭腿肉、土黄瓜、八角、桂皮、香叶、红椒、冰糖、高度白酒、料酒、生抽、姜片、油、盐。
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酱香烤鸭腿
鸭腿、姜、香辣酱、料酒、酱油。
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