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鸭腿的做法
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啤酒鸭
鸭腿、八角、花椒粒、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、冰糖。
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盐水鸭
鸭腿、花椒、盐、五香粉、葱、姜、大料、料酒。
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丝瓜烧鸭腿
鸭腿、丝瓜、油、盐、糖、麻辣鲜、豆瓣红油、酱油、黄酒、味精。
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香酥鸭腿
鸭腿、油、生抽、老抽、十三香、姜片、小葱、蜂蜜、醋、盐。
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啤酒鸭
鸭腿、土豆、青椒、姜片、干辣椒段、花椒、白酒、蒜瓣、八角、酱油、鸡精、啤酒。
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茭白炖鸭
鸭腿、茭白、小葱、盐、鸡精、胡椒粉、白酒。
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水晶鸭肉水煎包
鸭腿肉、肥猪肉、发面、韭菜、生姜、盐、糖、料酒、生抽。
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鸭腿炖山药
鸭腿、山药、葱、姜、大料、花椒、生抽、盐、味精、白糖、橄榄油。
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芋头啤酒鸭
鸭腿、芋头、葱、姜。
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酱香酥鸭腿
鸭腿、干淀粉、清水、桂皮、葱姜、大料、料酒、生抽酱油、白糖、大酱。
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