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麻辣鸭沫
鸭腿肉、香菇、蒜沫、姜、辣椒、花椒粉、盐、老抽、鸡精、西红柿、白糖、葱、香菜。
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烤鸭腿
鸭腿、姜、生抽、鸡精、香料、白胡椒、葱、老抽、橄榄油、蚝油、烧烤酱。
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虫草花老鸭汤
鸭腿、虫草花、红枣、枸杞、姜、水、鸡粉、花雕酒、浓缩鸡汁、盐。
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蜜汁烤鸭腿
鸭腿、盐、酱油、料酒、蚝油、糖、花椒粉、姜、葱、蜂蜜。
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冬瓜鸭腿汤
鸭腿、冬瓜、薏米、盐、姜。
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炖鸭
鸭腿肉、半片鸭、黄酱、甜面酱、盐、葱、料酒、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、酱油。
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红烧鸭腿
鸭腿、葱、姜、香油、蒜、食用油、盐、酱油、鸡精、糖、料酒、鱼露。
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佛跳墙
鲍鱼干、瑶柱、扇贝、香菇、笋、大腿骨、鹌鹑蛋、猪蹄、鸡腿、鸭腿、粉丝、银耳、鸡胗、鸡汤、姜、葱、冰。
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玉米鸡蛋鸭子卤
玉米、鸡蛋、鸭腿、大茴香、香叶、小茴香、桂皮、小葱、生姜、陈皮、生抽、老抽、料酒、水。
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青椒烧鸭块
鸭腿、青椒、老姜、泡姜、泡椒、大蒜、花椒粒、酱油、花椒粉、盐、味精、料酒。
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