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鸭血的做法
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鸭血豆腐煲
卤水豆腐、鸭血、韭菜、盐、葱头末、蒜头、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、鲍汁、老抽、水淀粉、辣椒油。
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麻辣鸭血
鸭血、青红辣椒、干辣椒、姜、花椒、大蒜头、水淀粉、葱、豆瓣酱、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、胡椒粉、醋、米酒。
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鸭血粉丝煲
鸭血、粉丝、盐、洋葱、蒜瓣儿、火锅料、料酒、生抽、花椒油、味精、小葱、蚝油。
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鸭血蒸粉丝
鸭血、粉丝、盐、野山椒、剁辣椒、生抽、味精、干豆豉、葱花、料油。
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鸭血粉丝菌菇汤
鸭血、白玉菇、粉丝、菠菜、胡萝卜、八角、松花蛋、葱、酱油、盐。
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烩鸭血
鸭血、绿豆芽、菠菜、荠菜、土豆粉条、盐、豆瓣酱、料酒、姜丝、小米椒、鸡汁、生抽、鸡精。
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鱼丸青菜浓汤
鱼丸、鸭血、油菜、清水、浓汤宝。
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砂锅鸭血炖豆腐
豆腐、鸭血、葱、小米椒、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、水淀粉、花椒粉、姜、蒜。
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鸭血烧豆腐
嫩豆腐、鸭血、蒜、姜、小米辣、蒜苗、水淀粉、6月香豆瓣酱、六月鲜轻盐酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒、鸡粉、香油、盐、糖、胡椒粉。
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火锅
麻辣火锅底料、牛羊肉片、香菇、午餐肉、鸭血、鱼豆腐、豆腐皮、鱼丸、蟹肉棒、虾滑、百叶、金针菇、青笋、青菜、火锅蘸料、葱、姜、蒜、醪糟、料酒、鸡精、盐。
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