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鸭血的做法
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辣烧鸭血
鸭血、泡发木耳、娃娃菜、糍粑辣椒、花椒、胡椒、蒜瓣、姜、葱花、盐、鸡粉、食用油。
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毛血旺
鸭血、金针菇、黄瓜、豆芽、鱼豆腐、鳝鱼、香菇、方火腿、干辣椒、花椒、盐、豆瓣酱、火锅料、油、姜、蒜、香菜、白芝麻、糖。
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毛血旺
牛肚、黄豆芽、牛百叶、午餐肉、木耳、鸭血、大虾、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、麻椒、麻辣快、郫县豆瓣酱、油。
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麻辣烫
午餐肉、土豆、鱼豆腐、金针菇、娃娃菜、魔芋丝、鸭血、宽粉、南瓜、老干妈、王家渡干锅底料、盐。
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辣烧鸭血
鸭血、回锅肉、姜末、蒜末、泡椒、豆瓣酱、葱花、香菜。
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血酱鸭
灰鸭、辣椒、仔姜、料酒、盐、油、鸭血。
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正宗毛血旺
火锅底料、麻辣鱼调料、蒜苗、黄豆芽、鸭血、毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉。
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上汤毛血旺
鸭血、血豆腐、猪大肠、毛肚、辣椒面、啤酒、姜、辣椒、麻椒、莴笋、火腿肠、香菜、豆瓣酱、米酒、料酒、黄豆芽、鱿鱼须、葱。
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毛血旺
豆芽,大葱,千张、毛肚,火腿肠,鸭血,牛肚、生姜,蒜瓣,花椒,红辣椒。
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永州血鸭
鸭肉、鸭血、葱、仔姜、干红椒、红烧酱油、盐、鸡精、胡椒粉、啤酒、蒜。
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