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鸭胗的做法
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炒鸭胗
鸭胗、胡萝卜、辣椒、大蒜、盐、料酒、十三香、蚝油、红烧酱油。
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柠檬鸭胗
鸭胗、香菜、蒜末、小米辣、黄豆酱、腌制柠檬汁、糖、料酒、柠檬。
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鸭杂炒苦瓜
鸭胗、鸭心、苦瓜、姜、白糖、盐、花生油、米酒、蚝油。
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尖椒炒鸭胗
鸭胗、尖椒、姜、白糖、蚝油、盐、白酒。
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卤鸭四件
鸭翅、鸭胗、鸭舌、鸭脚、葱、姜。
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香辣鸭胗
鸭胗、泡野山椒、小米椒、青辣椒、剁辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、醋、蚝油、白酒、芹菜、盐、玉米油。
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酸辣鸭胗
鸭胗、香芹、姜片、花椒、料酒、盐、辣椒油、花椒粉、芝麻油、酱油、醋、白糖、味精、蒜泥、Melrose椰子油。
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蒜薹炒鸭胗
鸭胗、蒜薹、料酒、姜、大蒜、小米干辣椒、酱油、老抽、米醋。
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鸭胗炒胡萝卜
鸭胗、胡萝卜、油、盐、老抽、生粉、姜、葱、蒜。
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三椒爆鸭胗
鸭胗、泡椒、青椒、红椒、泡姜、大葱、香辣海鲜露、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉、料酒、鸡精。
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