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鸭胗的做法
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爆椒香辣鸭胗
鸭胗、红辣椒、线椒、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、五香粉、白糖、盐、食用油、大蒜子。
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麻辣鸭胗
鸭胗、辣椒酱、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、鸡粉、姜、盐。
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盐水鸭胗
鸭胗、香叶、桂皮、八角、葱段、生姜、料酒、食盐、味精。
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魔芋啤酒鸭
鸭子、魔芋、啤酒、鸭胗、小葱、大葱、香菜、干辣椒、豆瓣、老抽、洋葱、二荆条、小米辣、姜、蒜、花椒。
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鸭血粉丝汤
鸭子、老姜、黄芪、干草、当归、沙参、盐、粉丝、鸭肠、鸭胗、鸭血、鸭心、花椒、香菜。
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烧烤串串
鸡翅中、鸭胗、秋刀鱼、生抽、料酒、葱姜、鸡精、花椒粒。
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爆炒香辣鸭胗
鸭胗、尖椒、豆鼓、酒酿、姜片、蒜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精。
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七星肚
猪肚、鸭胗、姜、盐、高汤、香菇、鸡蛋、白胡椒粒、料酒。
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爆炒鸭胗
鸭胗、榨菜、白醋、小米椒、葱姜蒜。
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卤味拼盘
猪舌头、鸭胗、八角、生姜、大蒜、桂皮、干辣椒、香叶、生抽、老抽、盐、糖。
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