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嫩姜啤酒焖鸭
嫩姜、鸭子、生抽、豆瓣酱、盐。
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酸豆角啤酒焖鸭子
鸭子、酸豆角、大葱、生姜、玉米油、胡椒粉、盐、生抽、料酒。
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酸梅鸭
鸭子、腌制酸梅、糖、酱油、姜片、蒜头、老抽、八角、桂皮。
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啤酒鸭
鸭子、仔姜、干红椒、啤酒、小米椒、蒜瓣、大料、菜籽油、盐、香菇老抽。
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冬瓜薏米老鸭汤
老鸭、冬瓜、薏仁米、玉米须、白茯苓、红枣、盐、鸡精、姜片、料酒、葱花。
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清炖鸭汤
鸭子、姜、葱、八角、香叶、料酒、盐、水、花椒粒。
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砂锅煲鸭
鸭子、醋姜、蒜瓣、小米椒、啤酒、生姜、盐、香菇老抽、菜籽油。
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酸豆角焖鸭子
酸豆角、鸭子、生姜、玉米油、盐、啤酒、生抽。
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啤酒炖鸭
鸭子、生姜、大蒜、盐、料酒、啤酒、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、老抽。
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烤鸭
鸭子、料酒、盐、生抽、老抽、姜、蚝油。
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