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蜜汁烤鸭
鸭子、酱油、料酒、五香粉、蒜、姜、蜂蜜、白糖、盐。
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酸萝卜鸭煲
鸭子、酸萝卜、香葱、生姜、料酒、食盐。
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木瓜瑶柱煲老鸭
木瓜、干贝、老鸭、猪瘦肉、生姜。
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板栗米酒鸭
鸭子、板栗、米酒、食用油、盐、糖、老抽、葱、姜、蒜瓣、八角、桂皮、干红辣椒、醋、味精。
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辣煸鸭块
鸭子、大蒜、葱、鲜辣椒、花椒、老抽、玉米油、盐、味精。
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花椒鸭
鸭子、花椒、盐、料酒。
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酸萝卜竹笋炖鸭子
酸萝卜、竹笋、鸭子。
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子姜鸭
鸭子、子姜、泡姜泡椒、小尖椒、生抽、料酒、盐、花椒粉、八角。
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香菇焖烧鸭
鸭子、香菇、姜片、酱油、糖。
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红烧麻鸭
鸭子、白砂糖、生抽、花椒、姜。
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