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冬瓜薏米煲老鸭汤
老鸭、冬瓜、薏米、姜、盐、胡椒粉、料酒、花生油。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、泡椒、花椒、姜、老抽、生抽、白糖、盐、大葱、小葱、料酒、蒜。
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红烧鸭子
鸭子、辣椒、大蒜、八角、料酒、酱油。
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扁豆烧鸭
鸭子、扁豆、魔芋、青椒、蒜、姜、豆瓣酱、盐。
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老鸭丸子汤
老鸭、香菇丸子、高汤、盐、姜。
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周黑鸭
鸭子、葱、姜、蒜、料酒、八角、豆油、卤肉包、酱油、老抽、冰糖、干辣椒、红麻椒、盐、鸡精、香叶。
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紫苏酱香鸭
鸭子、干辣椒、线椒、紫苏、蒜、姜、生抽、黄豆酱、糖。
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红烧鸭子
鸭子、辣椒、八角、冰糖、大蒜、生姜、米酒、老抽、生抽。
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仔鸭焖冬瓜
鸭子、冬瓜、啤酒、葱、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、冰糖、盐、姜。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、辣椒。
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