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鸭子的做法
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苦藠鸭汤
鸭子、红枣子、花椒、苦藠、小葱、姜片。
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鸭肉丸子汤
鸭子、芹菜、蒜头、盐、味精。
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一鸭两吃
鸭子、香料。
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盐水鸭
鸭子、八角、花椒、冬瓜、山奈、盐。
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清爽带丝芸豆炖鸭汤
老鸭、海带、芸豆、藕、盐、鸡精、姜、花椒、葱。
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辣炒鸭肉
鸭子、泡椒、指天椒、青椒、酱油、白糖、淀粉、葱、生姜、料酒。
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口水鸭
老鸭、老抽。
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山药炖老鸭
老鸭、山药、干香菇、红枣、姜、葱、盐、料酒。
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红烧鸭子
鸭子、鸡精、小茴香、大蒜、八角、干辣椒、花椒、桂皮、醋、胡椒粉、蚝油、老抽、大蒜头、盐、料酒、油、冰糖。
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木耳清炖老鸭汤
姜片、黑木耳干、老鸭、盐。
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