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酱鸭
鸭子、香叶、八角、桂皮、酱油、盐、油、糖。
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清汤火锅
老鸭、各种菜、大料、干辣椒、生姜、葱、盐、鸡精。
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土豆烧鸭
鸭子、土豆、料酒、酱油、八角、姜、盐、味精、辣椒干。
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花生啤酒鸭
鸭子、花生、盐、料酒、八角、小茴香、草果、香叶、干辣椒、胡椒粉、葱、啤酒、花椒、生抽、鸡精、蒜、姜。
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姜爆鸭子
鸭子、鲜姜、豆瓣、老姜、大蒜、泡椒。
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笋片鸭汤
鸭子、笋片、海带、红枣、料酒、大葱、茴香、香叶、姜、食盐、蘑菇精。
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啤酒鸭
鸭子、姜、蒜、八角、食用盐、料酒、老抽、啤酒。
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双菇炖老鸭
老鸭、茶树菇、平菇、莴笋、火腿、盐、胡椒粉、料酒。
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魔芋鸭
魔芋粉、食用碱面、鸭子、葱、姜、蒜、大料、花椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒。
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酒酿蒸鸭
鸭子、米酒、枸杞、姜、葱、盐。
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