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鸭子的做法
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红枣雷笋炖老鸭
老鸭、雷笋、红枣、枸杞、姜、料酒、生抽、盐。
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啤酒鸭
老鸭、啤酒、八角、桂皮、香叶、姜、油、盐、料酒、生抽、老抽。
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茶树菇炖鸭子
干茶树菇、鸭子、姜、小葱、盐、白胡椒粉、料酒。
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香菇萝卜炖老鸭
老鸭、香菇、萝卜、姜、盐、料酒、生抽。
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糖醋鸭
鸭子、白醋、生抽、黄糖、老抽、干辣椒、姜片。
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薏米海带炖老鸭
老鸭、海带、薏米、姜。
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桂花米酒鸭
鸭子、米酒、糖桂花、干桂花、姜、植物油、小葱、料酒、冰糖、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、盐。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、老抽、姜片、辣酱、食用油、盐。
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老鸭煲山药汤
老鸭、山药、薏仁、姜、盐、料酒。
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虫草花老鸭汤
老鸭、虫草花、红枣、姜、水、盐、醋、料酒。
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