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鸭肉粉丝煲
鸭子、红薯粉丝、姜、葱、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽
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冬瓜老鸭汤
老鸭、冬瓜、胡萝卜、绿豆、薏米、莲子、陈皮、鸡粉、冰糖、盐。
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红烧鸭子
鸭子、冰糖、干辣椒、姜、啤酒、料酒、油、盐、鸡精、耗油、生抽。
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啤酒鸭
鸭子、冰糖、姜、料酒、蒜苗、啤酒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽
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黑木耳焖老鸭
老鸭、黑木耳、八角、花椒、香叶、甘草、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、食用盐、食用油、葱花、生姜。
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羊肚菇老鸭汤
老鸭、羊肚菇、生姜、盐、鸡精、料酒。
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蒸鸭
鸭子、姜片、小葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
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广式子姜焖鸭
鸭子、子姜、紫苏、红片糖、蒜粒、料酒、盐、生抽、蚝油。
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啤酒老姜焖鸭子
啤酒、鸭子、八角、生姜、盐、玉米油、料酒、生抽。
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紫苏线椒焖鸭
鸭子、线椒、紫苏、姜、八角、桂皮、香叶、黄豆酱、生抽、蒜苔、盐。
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