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油皮用水的做法
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枣泥豆沙酥皮月饼
中筋面粉、糖、猪油、水、枣泥豆沙馅。
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鲜肉月饼
中筋面粉、糖、猪油、水、鲜肉馅、葱、姜、老抽、料酒、鲜酱油、熟芝麻、盐、中筋面粉、猪油。
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可可酥
中筋面粉、可可粉、用水、猪油、糖、猪油、中筋面粉、可可粉、馅、鸡蛋液、熟芝麻。
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福袋酥
油皮用中筋面粉、油皮用猪油、油皮用糖、油皮用水、油酥用中筋面粉、油酥用猪油、豆沙馅、咸蛋黄、红曲粉。
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海棠酥
中筋面粉、猪油、糖、水、馅、蛋液、中筋面粉、猪油。
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抹茶莲蓉酥
低粉、幼糖、猪油、色拉油、水、低粉、绿茶粉、猪油、色拉油、莲蓉。
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