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鱼的做法
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孔雀开屏鱼
鱼、蒸鱼豉油、葱丝、青椒、红椒、姜片、柚子皮、料酒。
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红烧鱼块
鱼、姜、葱、蒜、生抽、料酒、醋。
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油炸糯米鱼
鱼、糯米面、鸡蛋、生姜、大葱、料酒、大蒜。
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烧鱼
鱼、葱、姜、香菜、油、盐、味极鲜酱油、红烧汁、啤酒。
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酸菜鱼
鱼、酸菜、料酒、干辣椒、鸡蛋、盐、黑胡椒、植物油、淀粉。
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香辣鱼
鱼、菜籽油、姜、大蒜籽、八角、桂皮、香叶、紫苏、蚝油、生抽、老干妈、红辣椒、干辣椒。
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豆豉鱼
鱼、豆豉、酱油、油。
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啤酒鱼炖豆腐
鱼、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒酱、甜面酱、干辣椒、大料、糖、醋、盐、味精、花椒面、啤酒。
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麻辣香水鱼
鱼、香水鱼调料、豆瓣、盐、料酒、酱油、姜、蒜、大葱、芹菜、淀粉、鸡蛋清、干辣椒、花椒。
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红烧鱼
鱼、盐、料酒、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、葱。
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