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圆茄子的做法
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炖茄子
圆茄子、猪肉馅、葱、姜、蒜、白糖、盐、酱油、大料、甜面酱。
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蒜末烧茄子
圆茄子、花生油、大蒜、葱、黄豆酱、生抽、食盐、鸡精、香菜、红椒、八角、白糖、姜。
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家常烧茄子
圆茄子、番茄、青椒、葱、面粉、姜、蒜、油、盐、生抽、黄豆酱、五香粉。
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蒜泥茄子
圆茄子、米椒、蒜、香菜、生抽、盐、香油、胡麻油、味精、白糖、醋、辣面。
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酱爆茄子
圆茄子、瘦肉、蒜、葱、姜、黄酱、生抽、鸡精、白糖、料酒、香油。
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鱼香茄子
圆茄子、青椒、胡萝卜、猪肉、郫县辣酱、生抽、料酒、醋、白糖、玉米淀粉、蒜末、姜末。
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鱼香茄条
圆茄子、尖椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、醋、糖、老抽、淀粉、植物油、盐。
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茄丁肉酱打卤面
面条、圆茄子、酱油、菜码儿、西红柿、肉丁、盐。
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糖醋茄盒
圆茄子、调味肉馅、鸡蛋、面粉、盐、水、糖、醋、生抽、淀粉。
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罗非鱼炖茄子
罗非鱼、圆茄子、西红柿、小香葱或香菜、葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、老抽、糖。
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