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圆茄子的做法
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家常鱼香茄子
圆茄子、尖椒、西红柿、姜、老抽、蒜、葱、生抽、糖、醋、料酒。
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郫县豆瓣酱炒茄子
圆茄子、西红柿、郫县豆瓣酱、尖椒。
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西红柿茄子炒辣椒
西红柿、圆茄子、辣椒、盐。
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猪肉茄夹
圆茄子、猪肉、老抽、酱油、花生油、香油、盐、葱。
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茄子馅饼
面粉、圆茄子、葱、植物油、五香粉、香油、盐。
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微波麻酱拌茄子
圆茄子、麻酱、味极鲜、自制菌子油、大蒜、醋。
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家常炒茄子
圆茄子、尖椒、葱、蒜、西红柿、生抽、植物油、盐、糖、香油、淀粉。
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红烧茄子
圆茄子、青辣椒、葱花、蒜末、红烧酱油、蚝油、糖、花椒油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉。
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肉味茄子
圆茄子、猪油、生抽、老抽、白糖、十三香、蒜、葱、鸡精、香油、白胡椒粉。
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茄子乱炖
五花肉、豆角、土豆、蒜薹、圆茄子、生抽、大料、花椒粉、鸡精、老抽、大豆油、盐、葱花。
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