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圆茄子的做法
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肉末浇汁蒸茄子
圆茄子、猪肉、生抽、郫县豆瓣酱、糖、料酒、葱、植物油。
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红烧茄子
圆茄子、西红柿、青椒、红柿子椒、大蒜、番茄酱、白砂糖、红烧酱油、玉米淀粉、盐、食用油。
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鱼香茄子
圆茄子、青椒、葱、姜、猪肉、生抽、醋、料酒、糖、郫县豆瓣酱、植物油、淀粉。
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酱烧茄条
圆茄子、红椒、葱、姜、蒜、油、盐、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、糖、水、蔬之鲜。
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香煸茄子
圆茄子、自制辣酱、葱、蒜、红椒、油、盐、蔬之鲜、淀粉、糖、水、生抽。
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红烧茄子
圆茄子、青椒、红椒、小葱、姜、蒜、豆瓣酱、红烧酱油、白醋、白糖、油、盐。
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茄子炒肉丝
圆茄子、里脊肉、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉。
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素茄饼
圆茄子、牛油果、沙拉酱、盐、黑胡椒粉、面粉、淀粉、鸡蛋。
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炸茄夹
圆茄子、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、蚝油、酱油、香油、面粉、淀粉、泡打粉。
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茄子腊肠焖饭
圆茄子、小土豆、腊肠、大米、糙米、调和油、料酒、生抽、老抽、砂糖。
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