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鱼肚的做法
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茄汁鱼片
鱼肚、番茄酱、鸡蛋、大葱、生姜、盐、料酒、生粉、白糖。
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红烧肚档
鱼肚、油、葱、姜、水、淀粉、油。
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鱼肚汤
鱼肚、白菜、马蹄、豆腐、生姜、盐、鸡精、骨头汤。
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芦荟烩鱼肚
鱼肚、芦荟、葱、鸡汤、水淀粉、小葱段、姜汁。
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海参全家福
晓芹海参、虾仁、鱼肚、墨鱼、鸡胸脯肉、猪肚、鸭肫、冬笋、香菇、滑子菇、豌豆、白果、大葱、鸡蛋清、植物油、淀粉、酱油、盐、味精、胡椒粉、料酒、白砂糖、姜、蒜。
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另类的鱼肚煲鸡汤
鱼肚、鸡、淮山、猴头菇。
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莲子百合炖鱼肚
鱼肚、莲子、百合、红枣。
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黄芽梗烧鱼肚
黄芽梗、鱼肚、葱姜蒜、干辣椒、花椒八角、酱油、盐、鸡精粉。
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乌鸡鱼肚汤
鱼肚、乌鸡、香菇、生姜、料酒、盐。
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