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鱼露的做法
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凉拌苦瓜
长苦瓜、红尖椒、盐、盐、花椒粉、糖、生抽、鱼露、麻油。
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清蒸仔鸡
仔鸡、葱段、姜片、鱼露、料酒、食盐。
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冬阴功汤
鲜虾、鲜香茅草、柠檬叶、青柠檬、冬阴功酱、椰浆、良姜、红辣椒、鱼露。
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茴香猪肉全麦蒸饺
猪肉糜、茴香、全麦粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉、鱼露、色拉油。
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烧烤味三黄鸡大拌菜
三黄鸡胸、干腐竹、小萝卜、新奥尔良烤肉料、意大利香草、葱、姜、6月鲜酱油、糖、盐、蒜末、黑胡椒粉、自制鸡精粉、花雕酒、鱼露。
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香椿锅贴
猪肉、香椿、全麦粉、料酒、鱼露、盐、胡椒粉。
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橙汁萝卜苗
萝卜苗、鲜橙汁、新蒜、白芝麻、海盐、鱼露、醋、六月鲜酱油、蒸鱼豉油。
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麻辣烤鱿鱼
鱿鱼、辣椒粉、孜然粉、鱼露、老抽、胡椒粉、蜂蜜。
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腊味双拼煲仔饭
大米、清水、腊肠、腊后腿、花生油、鱼露、生抽、白糖、老抽、清水、盐、胡椒粉、香油。
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泰式西米肉酥丸
小西米、开水、猪肉、香芹、洋葱、大蒜、胡萝卜、白芝麻、鱼露、鲜味生抽、料酒、白糖。
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